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這款法國Terre Exotique-胡椒風味鹽之花讓我的原本吃起來不怎麼樣的牛排變的很美味。這算是我第一次煎牛排,其實煎起來很不好看,所以就不把它完整的模樣秀出來啦。每次去超市試吃現場煎的牛肉吃起來都很不錯,我想說在超市隨便都可以煎的這麼好吃,我回家應該也可以煎出不錯的牛排才是。
只是我的工夫還太差,還好我有這罐胡椒風味鹽之花幫忙,煎的醜沒關係,吃起來還是很美味可口的。

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Yilana美食生活玩家網站上這款法國Terre Exotique-胡椒風味鹽之花,選用來自非洲馬達加斯加島的鹽之花,混和入世界首屈一指的胡椒產地,可說是以該品牌招牌旗艦的非洲喀麥隆Penja地區胡椒為基礎所創造出的珍貴逸品。
我在我的牛排上灑了些這鹽之花,帶點胡椒香氣的鹽,吃起來這牛肉的味道感覺更多層次了。

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原本很不想吃的老爸,在我大力遊說之下也吃了一塊。
他說看起來不怎麼樣吃起來味道還挺不錯的!這應該是你灑的鹽之花的功勞~ 😛

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對於料理,我還真的是很不在行…..需要多加練習才行。
不過,Yilan美食生活網站總是有不少相關訊息可以讓我參考,另外PEKOE 的一些食材也可以幫我這種廚房新手不少忙,只是我還是要多加練習啦~~不然,難登大雅之堂。

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這款 法國Terre Exotique-胡椒風味鹽之花 很適合提味,像是搭配牛排或羊排,或是鮮甜的當令時蔬、海鮮稍微烹煮後,在上頭灑上一點;鹽之花深邃的滋味變化與Penja胡椒的特殊香氣,絕對讓人難忘。

哪裡買
PEOKE 實體店面地址:
106台北市大安區敦化南路一段295巷7號(仁愛圓環、中山醫院附近)
電話:02-2700-2602
營業時間:11:00~20:00

另外網路上直接買也可以,網址:http://www.yilan.com.tw/html/modules/mymall/index.php?op=view&pid=908

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