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自從…
ANNY 在 YAHOO拍賣買了微波爐
NANCY 帶了家裡的電磁爐到公司之後
一連好幾天我們在公司的某個角落
自己做自己的午餐
今天我們自己做了 "皮蛋瘦肉粥"
看起來還算很可口吧???
做法也很簡單~~~
冷冷的寒流來襲
吃上一晚暖暖的瘦肉粥.
簡直幸福的不像話~~

<做法>

生米 用手抓一把~~ (這樣的解釋會不會很含糊啊?? 嗯~~ 大約是半碗的量~可以煮成上圖片那種份量2碗
皮蛋 2顆
豬肉絲 (約100g)
蔥花 (依個人喜好)
雞湯塊 一塊
油條 一根
雞蛋 一顆
然後先把升米加水下去煮,煮到爛~~ 然後再加入雞湯塊下去滾!
接著呢~放進豬肉絲 & 皮蛋切碎...也放進去!
等到滾的時候呢~ 把蛋花加進去!!
過1分鐘左右吧... 就好啦!
電磁爐就可以關了!
拿碗盛一碗熱呼呼的皮蛋瘦肉粥
加上蔥花! 再擺上脆脆的油條!
就可以吃啦!!
現在每天上班!
最期待的就是我們中午的用餐時間了!
自己動手做些簡單的料理..
可以省錢~又好吃!!還有娛樂的效果..
真是幸福啊! ^^