高記_01

有時候,會很佩服自己愛吃的那種怨念。想吃~~就非吃不可的決心。這回的高記上海生煎包,就是這麼一回事。上個月看到lemonadellen 高記 復興店 食記裡的上海生煎包,我就有想馬上跑去吃的衝動。終於在SPK即將去教召的前夕吃到了。

我還特地約了滷蛋一起去,因為他們公司員工去吃可以免收一成服務費。精打細算的我,當然不會錯過這樣的好康優惠。不過~~他去改變新髮型….所以小小遲到了一下。我們點好餐後,他正好抵達等菜上桌。

高記_15
高記的本店應該是在永康街那邊,多年前曾和家人去吃過。印象中是挺好吃的!不過~~我沒印象他有上海生煎包這道菜,不知道是不是復興店才有呢?這要再求證一下!
復興店的裝潢我還蠻喜歡的,一樓大概只擺了五~六桌,紫色的椅子超夢幻的!很美~~空間也挺寬闊的,不會決的很擁擠。除此之外,他們還有包廂的座位,若是有十幾個人一起來用餐,隱密性也還蠻足夠的。^^

高記_10

我們是被安排在二樓的位置。二樓的風格就和一樓不大一樣,感覺就比較普通了點!下次~~我來吃要坐在1樓吃。我想坐在紫色的椅子上面吃飯~~~裝浪漫一下!

高記_雪菜年糕
雪菜年糕(雞絲) $200

我超愛雪菜的,每次只要去自助餐點看到有雪菜我必點!看到雪菜年糕當然不能錯過啦~~高記的雪菜年糕很QQQ,雪菜也不會有苦澀的感覺。炒的剛剛好溼潤,所以吃起來很順口!滷蛋也很愛這個~~不愧是我的好朋友,口味很接近。

高記_金莎蝴蝶蝦
金沙蝴蝶蝦 $360

我實在太懷念在香港吃的那鹹蛋蝦了,所以才會點這道。不過~~送上來時和我想像的不一樣就是了。這金沙表面也是包覆著鹹蛋蛋黃,蝦子還挺大隻的,且有特別處理過。每隻都打了個蝴蝶結,所以叫蝴蝶蝦。不過~~沒去殼…所以吃的時候手就弄髒。不過~也因此蝦子的肉沒太老~~其實還算蠻好吃的啦!若是不跟香港那道菜做比較的話….:P

高記_上海生煎包
上海生煎包 $180

終於等到了今天的主角:上海生煎包。
我可是為了它才特地來高記用餐的。這幾乎每一桌都有點一份來吃。這用鐵盤裝著的生煎包,端上桌時還可以隱約聽到鐵盤滋滋作響的聲音,讓我感覺很特別!生煎包上頭還灑了些芝麻,增加了不少香氣。迫不及待的拿了一顆來吃,看了底部的麵粉皮呈現完美的金黃色,哎呀呀~~這是我的菜!這生煎包的麵粉皮不會太厚,輕輕咬了一口那肉汁和麵皮有融合在一塊~~很好吃。當然啦~~肉餡也是很美味的。我覺得我可以一個人吃一份都沒問題~~~

高記_蝦貝鮮肉餛飩湯
蝦貝鮮肉餛飩湯 $120
這餛飩很大一顆,裡面還有包著一隻蝦。湯頭也挺不錯的~~
不過,我整個心思都放在那生煎包上頭,所以對這餛飩湯沒多大興趣。

高記_兩黃煎鍋餅
煎鍋餅 $120
這算是意外點到的卻讓我們很驚豔的甜點。
我們點的時候,完全不知道原來這煎鍋餅是甜的。
這煎鍋餅上面鋪滿了芝麻,下面煎的非常相酥。中間的夾層是栗子口味的內餡。
原本以為,都吃的差不多了!怎麼煎鍋餅還沒出來啊?這才知道~~原來這算是甜點啦。
所以要全部東西都吃了差不多了,才會送上桌來!一份有六片,我這不大愛吃甜食的人,也吃了兩片!
其實~~~我還想挺想再多吃一片的….不過,整盤已經被掃空了。

高記_12

這餐總共花了$980
我覺得還蠻便宜的~~反正就吃些小點不要點大菜的話
平均一個人三百多可以吃的很飽了!
且餐廳的環境還算不賴
用餐氣氛也不錯
所以會想一來再來

店家資料

高記 復興店
台北市復興南路一段152號1樓
(02)2751-9393
營業時間:星期一至星期日 11:00am-10:30pm

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