輕井澤_002

這次去台中，沒有停留很久的時間。和阿信見面已經過了午餐時間了，一早出門期待的就是台中的美食。吃什麼？由阿信決定，我們跟著他來到位於大墩路上的這家輕井澤用餐。 

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已經是下午兩點了，阿信帶我們來到這時說：「我先下車問問看有沒有位置。」我心想，都兩點了怎麼會沒位置。結果~~阿信上車說還在客滿，要再等一小時三點十分才會有位置，我們換別家吃吧！挖咧~~ 還真的沒位置耶！怎麼生意這麼好啊？都兩點多了，感覺裡面座位應該很多才是，居然沒位置了！這家輕井澤生意真的很好耶。
 

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來到第二順位要吃的餐廳，卻已經是中午休息時間了。SPK決定還是等輕井澤好了，我打了電話確定會去用餐後~~阿信帶我們去買日式烤飯團，墊墊肚子先。在附近找了停車位之後，我們步行來到輕井澤。除了我們之外，現場至少還有10組人馬在等位置…..台中人都這麼晚才吃午餐的嗎？:P

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看到店內的擺設，有種似曾相識的感覺。好像很熟悉？但是，我確定我沒來過。回到家上網才知道，原來這家店電視上的美食節目也介紹過。難怪我會有種很熟悉又很陌生的感覺。

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台中的餐廳，感覺就是很寬敞。挑高的天花板，空間上不會有壓迫感！在這吃飯，就是很舒適。

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這邊的座位區大致上都是四人一桌的設計，不過就算你只有兩個人來用餐，也是自己坐一桌。似乎不會安排另外兩個陌生人跟你坐在一起，這感覺還挺不錯的。不過，也是增加了等候的人潮和時間啦。

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這邊用餐的方式是先在櫃檯點單、結帳，然後入座沒多久，所點的東西就會依序上桌了。價位上來說，是很經濟又實惠的。最便宜的是兩百元的大眾口味豬肉、牛肉鍋。其他的，就是落在兩百多塊錢這樣的價位。很便宜！不過，沒有供應免費的飲料，也不能帶外食。店家會在一開始送上一杯紅茶，如果要續杯，那麼就是要付錢囉。在用餐結束後，還會送上一杯冰沙這杯也是免費的。

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這是店內的招牌麻辣鴨血，很入味好吃。我們點的副餐都是飯，搭著白飯吃超正點的。

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 菜盤看起來好像沒什麼，因為他們都攤平了。其實吃到最後，根本沒辦法吃完。

火鍋料還蠻多樣性的，另外還有蝦子、蛤蠣，其實真的很豐盛。   


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這的湯頭，很讚。 

在他們官方網站上得知，這湯頭是遠從日本輕井澤取經回台的。

難怪喝起來就是不同於一般市面上火鍋的湯頭，這喝起來就是很甘甜美味。

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搭配著蔬菜下去一起熬湯，我這鍋湯簡直就是美味百分百啦。 
 

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另外加點的魚餃，我現在吃火鍋都要點魚餃搭配才行。

 

輕井澤_沙朗牛肉片
 

沙朗牛肉片 
 

輕井澤_培根牛肉片

培根牛肉片 
 

輕井澤_霜降牛肉片

霜降牛肉片
 

這次點的肉片，大家都很有默契的選擇牛肉來吃。這的肉片吃起來都很鮮嫩美味！加上用餐的環境真的很舒適，SPK 可以和阿信盡情的聊天，我也可以在這大啖美食。台中~~~真的是很美食天堂耶，東西便宜又好吃。離台北開車也不會太遠~~我想，應該可以常常來才是。

最後，謝謝阿信招待這豐盛的一餐。下次來台北~~~那個…18號房間我派人帶你去。^^

 

  

店家資料： 

輕井澤鍋物

http://www.karuisawa.com.tw/

大墩店：台中市南屯區大墩路686號　 

Tel:04-2327-4747

 

↑我是去這家

另外還有兩家分店：

崇德店：台中市北屯區崇德路2段301號　

Tel:04-2241-4598

彰化店：彰化縣員林鎮中正路507號　

Tel:04-837-3714

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