有時候，會很佩服自己愛吃的那種怨念。想吃~~就非吃不可的決心。這回的高記上海生煎包，就是這麼一回事。上個月看到lemonadellen 高記 復興店 食記裡的上海生煎包，我就有想馬上跑去吃的衝動。終於在SPK即將去教召的前夕吃到了。

我還特地約了滷蛋一起去，因為他們公司員工去吃可以免收一成服務費。精打細算的我，當然不會錯過這樣的好康優惠。不過~~他去改變新髮型….所以小小遲到了一下。我們點好餐後，他正好抵達等菜上桌。

我們是被安排在二樓的位置。二樓的風格就和一樓不大一樣，感覺就比較普通了點！下次~~我來吃要坐在1樓吃。我想坐在紫色的椅子上面吃飯~~~裝浪漫一下！

我超愛雪菜的，每次只要去自助餐點看到有雪菜我必點！看到雪菜年糕當然不能錯過啦~~高記的雪菜年糕很QQQ，雪菜也不會有苦澀的感覺。炒的剛剛好溼潤，所以吃起來很順口！滷蛋也很愛這個~~不愧是我的好朋友，口味很接近。

我實在太懷念在香港吃的那鹹蛋蝦了，所以才會點這道。不過~~送上來時和我想像的不一樣就是了。這金沙表面也是包覆著鹹蛋蛋黃，蝦子還挺大隻的，且有特別處理過。每隻都打了個蝴蝶結，所以叫蝴蝶蝦。不過~~沒去殼…所以吃的時候手就弄髒。不過~也因此蝦子的肉沒太老~~其實還算蠻好吃的啦！若是不跟香港那道菜做比較的話….:P

終於等到了今天的主角：上海生煎包。
我可是為了它才特地來高記用餐的。這幾乎每一桌都有點一份來吃。這用鐵盤裝著的生煎包，端上桌時還可以隱約聽到鐵盤滋滋作響的聲音，讓我感覺很特別！生煎包上頭還灑了些芝麻，增加了不少香氣。迫不及待的拿了一顆來吃，看了底部的麵粉皮呈現完美的金黃色，哎呀呀~~這是我的菜！這生煎包的麵粉皮不會太厚，輕輕咬了一口那肉汁和麵皮有融合在一塊~~很好吃。當然啦~~肉餡也是很美味的。我覺得我可以一個人吃一份都沒問題~~~