本來要在嘉義吃了午餐再北上
不過早餐吃的比較晚，退房也還不怎麼餓
所以我們直接往北開
到了新竹正好搭上了兩點開始營業的老店薑母雞當午餐
這時間搭的剛剛好~

老店薑母雞是新竹人冬天必吃的人氣名店！店內招牌「薑母雞」源自婆婆對媳婦的關愛，主因店主婆婆考量媳婦不敢吃鴨，而特地改用烏骨雞幫其做月子、補身體，因緣際會成就了這家的招牌，烏骨雞跟薑母、獨家的中藥配方和麻油燉煮，溫潤的湯頭中帶著一點點薑母的微辣，喝一口，全身都暖了起來。看到網站上這薑母雞的由來，可以感受到婆婆對媳婦的疼愛！溫馨~~

入座候，畫了菜單沒多久~ 滿滿一鍋的薑母雞就上桌了！
我們點的東西全部都放入鍋內！鴨肉丸、玉米、玉米筍、魚餃、鴨血糕、凍豆腐，都快滿出來了~~
烏骨雞黑黑的，把老薑也都染成黑色的了~ 湯頭是雞骨熬成的湯頭，喝起來非常順口美味！
可以一直加湯，越喝身子越暖！

麵線小孩超愛！高麗菜吸附了湯汁也很好吃~所以又再加點一盤

雞肉挺嫩的，小孩吃了很愛！我們也再加點了一次~~大家都吃得很過癮！
我覺得小孩對雞肉的接受度比較高~ 鴨肉比較不好咬
本來我還怕薑母雞他們會不喜歡
想不到！也是吃的津津有味~

美中不足的地方是我覺得肉不多…. 然後給的部位都是雞翅或者骨頭比較多的部位~
離開前有看到可以只點雞腿的海報~ 來不及了！
下次我要點雞腿來吃~~

薑母雞鍋底$480 ，我們算是點了兩鍋。配料價格如上圖

 

老店薑母雞
新竹市北區少年街51號
電話：03-5284895
營業時間：11:00~03:00

老店薑母雞八德旗艦店
新竹市東區八德路160號
電話：03-5713999
營業時間：11:00~00:00