這幾天溫度比較低，比較有冬天的感覺了。
上週去吃周胖子水餃發現隔壁辣中間改成了霸味薑母鴨，門口的柱子還寫著三重霸味直營，東湖霸味新址。然後，店門口的紅布條寫著11/7 “補冬”本店於中午12點開始營業。平常都是傍晚才營業的薑母鴨，為了賺更多的錢 (誤) :P，所以中午就開始營業。我一開始還誤會了，以為他週五才開幕營業~
其實11月就開始營業了，只是立冬這天，提早營業時間。
這幾年，開始知道了補冬的習俗，所以每年都要吃上一鍋熱熱的暖身鍋，好讓自己身子可以暖和些。於是，愛熱鬧的糾了同事在立冬這天午餐的休息時間一起去吃薑母鴨。

霸味薑母鴨到處都有分店，生意也都不錯。尤其是三重霸味、萬華霸味、東湖霸味，可以說是座無虛席，一位難求。所以不想排隊的話就必須在店家一開門營業抵達，不然一客滿就得等人用餐結束才有空桌了。
東湖霸味薑母鴨原本在東湖的隧道口，現在搬到了文德路上對我來說更方便了，因為距離公司好近喔~ 薑母鴨的價格還蠻可親的，鍋底薑母鴨只要
$280，剛剛重新開幕所以只要 $199~ 不知道這優惠活動會持續多久，我們立冬那天吃有優惠到就是了。

店內座位還蠻多的，不過都是四人小方桌，我們五個人來吃就有點擠。大圓桌沒幾桌，不過也是可以併桌吧，我們自己太老實，後面來的客人就自己併桌了，坐起來就舒服許多。
等薑母鴨上桌有點久~~不知道我們的訂單是否被遺忘了？一些比我們晚來的客人都已經開鍋了，我們還在苦苦等候。趁著中午用餐時間出來的，我們很怕等一下回公司上班時間會延誤，趕緊拜託店家快點幫我們上菜~~~

終於~~ 有催有效果！麻油麵線就先上來了。
加了些油蔥酥的麻油麵線香氣更加迷人，我還刻意挑了其中一碗油蔥酥最多的！油蔥控的我(手舉高)。

緊接著，炭火也來了。這加熱都適用炭火加熱，效果也還不錯~ 因為我們加了幾次湯，都可以很快的就燒滾滾的~

就是這麼滾，讓人整個人也跟著熱了起來。可以吃的東西，我們全都不客氣的點了。高麗菜還發了瘋的點了三份，一看到上桌這麼大一盤，趕緊跟店家取消改成了兩份，不然~~我們應該吃了這餐會飽到隔天早上都沒問題。

秀珍菇、木耳、米血、鴨丸，這些店家都先幫我們放入鍋中加熱才一起送上桌。高麗菜、金針菇還有鴨肝則是另外上桌，我們吃的時候才自己入鍋。

鴨丸還挺有彈性的，米血也很好吃，高麗菜更是鮮甜。鴨肝則是有人喜歡有人不愛，是說~鴨肝好像不是很好控制耶？怎麼好像燙了很久了，可是還是會帶點血色？後來也不用燙的了，直接入鍋，讓它煮久一點，不然大家看到一點點紅紅的，都會覺得沒熟。

這樣放肆的點了一堆，一個人也才 $240~ 只能說薑母鴨真的很便宜，也很好吃。立冬這天開始，吃了薑母鴨後，真的有比較不怕冷的感覺~~ 是說，也沒開始多冷。哈哈~
晚餐，回娘家吃了麻油雞~ 然後隔了一天的週日晚餐，自己在家吃了羊肉爐，一連吃了好多補，我很怕自己補太多了~ cc….
是說，天母有開了一間霸味羊肉爐，也是他們同老闆開的，我想再約人一起去吃。^^

店家資料:
霸味薑母鴨 (東湖霸味新址)
台北市內湖區文德路236號
TEL: 02-26561661