要去香港之前，我問了SPK 想吃什麼？煲飯是他指名要吃的香港美食。所以當然不能讓首次到香港的SPK失望。大方、Meiko 的香港美食名單中其中有家 新翠華茶餐廳 主打的就是煲飯囉。我們第二天的晚餐就吃新翠華。

新翠華的煲飯，點了之後等待的時間有點漫長。因為這邊都是用炭火煲飯的，和一般店家用的瓦斯程序上來說就有點差異性了。看到半開放式的廚房裡面炭火燒的正旺，用餐時間等待的客人一桌接著一桌，這也急不得，所以我們就拿出 I phone 玩遊戲打發時間了。XD

經過漫長的等待了..….大概四十分鐘，店內的服務人員注意到我們了。送來了我們的煲仔飯！只是都等了這麼久了….為何我們還是蓋著蓋子沒馬上把煲仔飯送進口中咧。因為，店家一把煲飯送上桌，就打開蓋子淋上鼓油還要悶個三分鐘才能吃。這三分鐘的等待還真是漫長。看的到吃不到，然後陣陣煲仔飯的米香迎面而來，很煎熬啊。

終於！可以打開蓋子大快朵頤了。我們四個人點的都不一樣，自己都覺得自己點的最好吃。不過，實際都吃過一輪後~~大方那個是第一名，其他三個人的各有特色，並列第二名啦。XD

這是我的 合時臘味煲仔飯，超級安全的！我那時不知道怎麼這麼規矩，點了比較安全的品名，我怕上了桌，等了半天結果不好吃會很嘔。結果，自己想太多~~ 新翠華的煲仔飯遠近馳名，怎麼可能不好吃。
這煲仔飯很夠味，而且我最愛的鍋巴!!!!! 嘿嘿~~也吃的到。吃煲仔飯對我來說真的是很簡單的享受。不過，這價格沒有很便宜，我這份要 HKD 58。算成台幣快要 250 了耶~

SPK 的臘腸排骨飯比較便宜一點點，HKD 50。這排骨很好吃喔，我吃了兩塊咧~

Meiko 的荔蓉肉碎煲仔飯，HKD58。我記得好像有芋頭？記憶有點模糊了，到時候看 Meiko 食記介紹好了。

大方點的麻辣海鮮煲仔飯，HKD60。這帶點辣，吃起來很夠味。而且，海鮮給的也很豪邁，大塊的花枝，咬起來超有口感的。下次，我去吃要點這個。^^

新翠華的煲飯要到下午五點之後才有供應，而選擇性很多。牆上這些，大概快要三十種。如果我住在附近，應該會花一個月的時間每天來吃吃看不同口味的煲飯。突然看到這招牌下面寫的送例湯或是飲料，我們怎麼沒有？老闆下次要補給我！

店家資料
新翠華茶餐廳。炭燒煲仔飯
地址: 香港銅鑼灣登龍街12號地下
TEL: 28034801 / 28938264

** 另外，他們在北角有家分店叫新翠華小廚，據說比較不用排隊。
如果去北角買蛋捲？或許可以去吃吃看。我不確定會不會離很遠….距離不到五分鐘路程

2011.7.5 更新
在銅鑼灣這家分店沒有營業了，因為整棟大樓拆掉重建。要吃新翠華煲飯得跑去北角才可以吃到。

新翠華小廚
地址: 香港北角渣華道街市二樓CF4鋪
電話: 6276 6621
營業時間: 6:00PM~ 1:30AM

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