出國回台灣,都會特別想念台灣的美食。
像是街頭巷尾都會有的小火鍋,我一向無法抗拒~
前陣子跟Tina聊天,我跟他說北投的王朝石頭火鍋好吃!
他則是推薦我可以也可來板橋這家鍋士無雙吃吃看。
剛好來板橋和大方面交相機,順便約他一起來這吃晚餐。
拿著手上的新貨 SONY RX100 的首拍,就是鍋士無雙囉~
我們八點多才到,所以店內人潮不多。不過~~ 陸陸續續又都有客人進來。
雖然不算是人聲鼎沸的,不過店家的服務人員到也是忙進忙出的,沒閒著。
入座送上的沙茶醬,香氣十足。直接沾就很好吃了~
開了火,淋上油。等鍋熱 ~
一旁還有調味料,想要什麼自己調,也可依照牆上的佐料小秘方調味
我加了些蔥花、蒜泥、辣椒,顏色看起來挺不錯的吧?
菜盤有高麗菜、大陸妹、金針菇、木耳、杏鮑菇、甜不辣、丸子、魚板、豆皮、豆腐….等等。還蠻多種類的,很豐盛。
店家拿出了這隔板,準備先把我們點的肉給炒過了~
店員快手炒了一下,就可以準備開動了
炒過的豬肉,半熟,等一下放入火鍋燙一下就可以吃。
另外我們還加點了蛤蠣、蝦子,都還蠻新鮮美味的。
鍋士無雙石頭火鍋,湯頭也挺不賴的~ 價格也不貴。我還蠻喜歡的。
如果我家附近也開一家,我應該會是主顧客才對。:p
店家資料: |
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地址: 新北市板橋區三民路一段28號
2013.01.23 嚴選鍋品-澳洲和牛雙人鍋
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