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還記得那天去了南ㄚ島後,搭船回到香港在IFC逛了一圈,看到這家 VIA QUADRONNO就不由自主的走了進去。2006年有來過ㄧ次,對於這的記憶一切美好。離上次來已經要三年多了,有點小變化,整個店面的空間更大了,不過甜點、咖啡水準還是在標準之上。
2006年來的食記,看艾瑪寫的: [HK2006] 幸福甜點 Via Quadronno

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這小飛馬,多可愛。我對飛馬、小鹿這些圖案,一向迷戀。^^ 不過,上網查了這家餐廳的相關資料,香港人都對稱它為飛天豬,飛天豬這名字的確更適合這圖案。據說,這家店已經結束營業了???如果真的如此,那真的很可惜…..我還想再去吃的。
VIA QUADORNNO在義大利米蘭、 美國的紐約、日本東京以及香港都有開店。餐廳的發跡前史,是賣三明治起家,好像每間歷史悠久的餐廳大都如此。因此,以當時在義大利店售賣意式三明治的一條隱蔽小街Via Quadronno而命名。看了不少食記,對這的餐點也有不錯的評價,我來了兩次都是吃甜點而已。

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我們可是在IFC走了很大一圈才坐下來,一入座服務人員馬上送上了開水。我覺得,這邊的服務真的很親切又很周到。原本我們只打算點甜點的,不過下午茶時段搭配咖啡飲料點,價格也很優惠,聽了店家的推薦,我們各自點了杯咖啡搭配甜點一起吃。

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還好有點咖啡,這咖啡很好喝。其實只是杯簡單的冰咖啡而已,不過咖啡很香醇,喝起來特別有味道。

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甜點,我們點的是這的招牌。就是上面這兩樣,來到 VIA QUADRONNO 有吃到這兩樣甜點,就夠了!吃完後,會帶著一顆滿足的心微笑的離開。

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這款,俗稱心太軟。名字很有趣吧!巧克力蛋糕旁撘配的是香草口味的冰淇淋,這一冷一熱的搭配,在口感上有更豐富的感受。

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巧克力蛋糕有濃郁的巧克力香氣,吃起來也很夠味。挖了一口後,內心的巧克力醬緩慢的流出來,這蛋糕外層吃起來有點酥脆,內餡口感比較軟,搭配冰淇淋一起吃,味道也很不錯。

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TIRAMISU,這有很特別的吃法。將手指餅乾,沾上Expresso後,沾著TIRAMISU吃。這的TIRAMISU上頭灑了一層厚厚的可可粉,而起士口感很滑順,Expresso又濃又香,手指餅乾酥脆美味。

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吃這甜點,整個很忙碌。

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很喜歡這家店的氛圍,不過很可惜結束營業。我印象中好像還有家分店?可是上他們官方網頁看卻沒有相關訊息,而且香港這家店鋪還在他們官網上,等下次去香港親自去看看好了。

店家資料:

香港的VQ

香港中環港景街1號

IFC MALL

國際金融中心商場第1層1015舖

電話:852.3188.0111

網址:http://viaquadronno.com/

紐約總店

VIA QUADRONNO CAFE

GM Building 767 5th Ave.

between Madison & 5th Ave.

New York City, NY 10153

Phone: 212.421.5300

Fax: 212.421.1288

營業時間:週一到週五,上午八點到晚上六點,週六週日公休

日本有兩家分店,好像分別在青山和原宿,先記下來…如果我有去東京玩,也可去回味一下。

Renai Aoyama Building 1F 3311

Kita-Aoyama Minato – KU

1070061

〒107-0061 東京都港区北青山3-3-11 ルネ青山ビル1F

周一~周五 11:00~23:30(Last order 22:30), 

周六·周日·假日 10:00~23:00(Last order 22:00)

交通:地鐵表参道站 步行4分, 地鐵銀座線外苑前站 步行3分

VQ TOKYO

Caretta Shiodome C2 F182

Higashi Shinbashi Minato – KU

1057090

日本 VQ 網站:www.vqjp.com

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