豐原廟東小吃_正老牌肉丸

在等待清水排骨麵的時間,我看它隔壁這家肉丸似乎也挺受歡迎的。剛好看到外頭有一空桌,就直接坐了下來跟老闆點了肉丸兩份。

豐原廟東_正老牌肉丸2

老闆很熟練的將肉丸從油鍋撈起滴油後,再把它們一顆一顆的放入碗裡。加了他們獨門醬料後才端給顧客吃。

豐原廟東_正老牌肉丸

感覺皮好像蠻厚的。沾著醬吃~~挺Q的。內餡有豬肉、筍塊~~
吃起來的感覺和我家附近的一家肉圓很像~~~連價格都一樣,一份$35。

豐原廟東_正老牌肉丸3

每桌都有一壺高湯,吃了肉丸後可以把高湯倒入碗內。和著醬汁一起喝~~味道挺不錯的。
後來發現原來那壺~~就是這鍋蘿蔔湯。^^

豐原廟東_正老牌肉丸1

正老牌肉丸
地址: 台中縣豐原市中正路167巷2之6號
         (慈濟宮媽祖廟旁巷內)
營業時間: 早上九點開始
電話: 04-2523-4833

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