在等待清水排骨麵的時間,我看它隔壁這家肉丸似乎也挺受歡迎的。剛好看到外頭有一空桌,就直接坐了下來跟老闆點了肉丸兩份。
老闆很熟練的將肉丸從油鍋撈起滴油後,再把它們一顆一顆的放入碗裡。加了他們獨門醬料後才端給顧客吃。
感覺皮好像蠻厚的。沾著醬吃~~挺Q的。內餡有豬肉、筍塊~~
吃起來的感覺和我家附近的一家肉圓很像~~~連價格都一樣,一份$35。
每桌都有一壺高湯,吃了肉丸後可以把高湯倒入碗內。和著醬汁一起喝~~味道挺不錯的。
後來發現原來那壺~~就是這鍋蘿蔔湯。^^
正老牌肉丸
地址: 台中縣豐原市中正路167巷2之6號
(慈濟宮媽祖廟旁巷內)
營業時間: 早上九點開始
電話: 04-2523-4833
2008-12-30 at 09:04:03
很不錯ㄟ…排骨湯也是
[版主回覆 12/31/2008 12:46:08]我對這種小吃~~很難抗拒:P
希望你也喜歡~
2008-12-31 at 01:08:33
我上次也有去食這家肉丸,我坐在你拍到的那桌~
p.s.我和阿肥後來去雪花齊老闆娘推薦的另一家排骨麵,就愛上了~
[版主回覆 12/31/2008 12:44:50]你也太強了吧!!
居然跟雪花齋老闆娘混熟喔?
另外一家排骨麵在哪???
快~~交出來!!
應該不用排隊等太久嗎?
2009-01-06 at 11:30:48
無意間點到你的網誌,是我們家鄉的小吃也:P
另一家排骨麵應該是這兩家其中之一
豐原有三家比較有名的
另一家據說跟清水是兄弟
在向陽路上地下道上來左手邊
另外一家是橫街排骨麵
位於府前街上,都離市區很近
我個人比較喜歡清水的味道:P