最好吃的一蘭拉麵-天神西通り店

來到九州，當然要來福岡吃一蘭拉麵囉。
一蘭拉麵起源地，就在九州的福岡。在福岡還有一棟的一蘭拉麵旗艦店~ 非常的強大啊！這次我們是跟團，利用最後一天逛街的時間來回味一蘭的好滋味 ^^y

原本導遊是把我們放在博多運河城讓我們逛街購物。之前我有逛過這景點，整個 shopping mall 要逛完得花點時間~~ 可是想買的東西會比較少。所以，我們撘車往天神！天神更熱鬧~ 可以逛的東西也比較多。短短的三個多小時逛街，時間真的很緊迫啊…..
我們先在這邊附近買了吹風機還有MUJI的一些生活用品，天空飄著細雨~ 我們沒帶傘，又拎著一些戰利品，抱持著一定要吃到一蘭拉麵的決心。終於~靠著問路人，順利的找到了一蘭拉麵當晚餐吃。天神西通り店這附近還蠻熱鬧的，有 Apple Store、ZARA、H&M、Forever 21 還有 A&F。藥妝店沿途也有好幾家，還有我最愛的 31 冰淇淋！我真的很想認真的逛街購物啊….

入內後，在自動販賣機選擇要吃拉麵組合後，服務人員就帶位入座。桌上放著圈選單，讓我們可以選擇口味！一蘭拉麵最受大家喜愛的原因之一，就是可以讓顧客自己選擇拉麵的味道。而且，很貼心喔~ 給外國人的就不會是日文 😛

湯頭濃度	淡		基本		濃
油膩程度	不要	輕淡	基本	油	很油
大蒜	不要	少許	基本	1/2片	1片
蔥	不要		蔥白		青蔥
叉燒		要		不要
密傳調味料	不要	1/2倍	基本	2倍	_____倍
麵的硬度	特硬	比較硬	基本	比較軟	特軟

我每次吃都是這樣圈選的，麵條會選特硬是因為一上桌我會拍照~ 特硬的麵等到我要吃的時候軟硬度正好。密傳的調味料，是一蘭的辣椒醬~ 我都選基本比較多。有吃過兩倍辣，白開水猛灌了好幾杯…..如果很能吃辣的朋友，可以選擇辣味的程度。它真的會辣，所以我覺得基本的辣度剛剛好~ 😛

獨立又隱密的座位，也是一蘭拉麵的特色之一。這間店的用餐空間比起我在日本吃的兩間分店都還要大~ 走道寬敞許多~ 😛

按了服務鈴，店員收走了我的圈選單後，再送上了加點菜單。等等麵若吃不夠，還可以加點麵條吃個過癮。另外也還有些配料、飲料、配菜可以加點~ 日本人真的很會做生意。

沒多久，拉麵上桌了！福岡的一蘭拉麵碗是方形，而且還有蓋子。我傳了這照片給朋友跟他說我在吃一蘭耶~ 他們都不相信~ 呵呵~ 聽導遊說，福岡的一蘭拉麵都是方碗的~ 據說貴族都是使用方碗吃拉麵，所以用方碗盛裝的拉麵也比原來的原形碗貴了日幣100元。呵呵~

掀開碗蓋，這樣看起來有沒有比較像一蘭拉麵了？:P
九州的一蘭拉麵，除了碗不一樣。有些店家還會有限定款的拉麵。像是我們吃的這間天神西通り店限定的釜醬豚骨拉麵（釜だれとんこつラーメン）！主要的差別應該試叉燒肉片的作法和其他店家不一樣，我覺得油脂比我們之前吃的還要多一些。據說博多運河城的一蘭拉麵有酸味的可以選擇？另外天神殿也有鋼鐵麵，聽起來感覺好像很威！時間不夠啦~~~ 不然都想去 try try！