說起香港米其林美食 添好運 ，吃過後絕對會對他們平價又好吃的美味給留下深刻的印象。而這好滋味，在八月底之前也可以在台灣就吃到了喔~ 知道這消息的我，趕緊跟SPK提議去君品吃飯添好運一下。SPK之前去香港吃了對於添好運的叉燒酥念念不忘，連考慮都不考慮的就答應我了~~~

訂好了位置，來到君品頤宮報到。上次來君品頤宮吃飯已經快要一年了~~ 再次來到頤宮真開心，尤其是吃添好運的餐點，更是讓人雀躍不已。

很喜歡君品這樣沉穩低調奢華的用餐環境，我們的座位就在這沙發區，坐起來很舒服。

桌上擺著添好運米其林麥主廚的照片，簡單的介紹了君品頤宮這次和添好運麥主廚合作推出的評價港點。君品這邊特地讓頤宮主廚團隊到香港學藝，讓添好運的原味佳餚在君品頤宮上桌。令人期待的多款添好運明星商品，在頤宮通通都可以吃到。

港式點心不能少的好茶，我們這天選擇的是阿里山的烏龍茶來搭配。

每個人的茶資酌收 $100

香煎蘿蔔糕 $120

其實蘿蔔糕單獨吃就很美味了，君品頤宮原本的蘿蔔糕口感是可以吃到蘿蔔絲，這次和添好運合作推出的蘿蔔糕吃起來口感特別的不一樣，因為可以吃到蘿蔔塊！吃蘿蔔糕可以咬到蘿蔔塊，咬到的當下真的是滿滿的驚喜。強調不加一滴水的蘿蔔糕，吃起來特別夠味，愛吃蘿蔔糕的我們幾個，吃了一份不過癮，還再多點一份吃才滿足。

蘿蔔糕旁的這XO干貝醬也很好吃

一口蘿蔔糕加上這XO干貝醬，人間美味~~

到現在我還記得這一口蘿蔔糕加上 XO干貝醬的滋味，太迷人了。

所以我趕著在八月底之前，又訂了位置要跟家人再去吃一次 ~

波菜帶子腸粉 $280

蠻特別的腸粉口味，因為裡面包的是波菜。吃起來很清爽！

賽螃蟹春捲 $280

內餡是用蛋白鮮奶製做而成

酥脆的外皮加上細緻的內餡口感，這賽螃蟹春捲讓人吃了回味再三

陳皮牛肉球 $180

吃港點常可以看到這道，加了陳皮的牛肉丸。頤宮添好運這香到喉嚨的陳皮牛肉丸另外加了檸檬葉，讓香氣可以緩緩的流散開，牛肉丸吃到宏喉嚨了還可以感覺到那股淡淡的清香在鼻尖流串著。

蛋白龍蝦餃 $220

標榜絕部破皮的蛋白龍蝦餃，晶瑩剔透的蛋白龍蝦餃，份量比一般的蝦餃大了許多。外皮口感Q彈，內餡的龍蝦滋味鮮美，為了吃這原汁原味，不建議再加其他沾醬調味了。五星級的君品頤宮把平民的添好運美食都升級了！

金銀蛋蒜香莧菜餃 $180

常吃的金銀蛋炒莧菜，也可以變成港點餃子上桌，這創意十足的料理方式，給人既熟悉又新鮮的感受。麥主廚吃過台灣的莧菜，大大稱讚莧菜口感鮮嫩，所以結合台灣食材莧菜設計出金銀蛋蒜香莧菜餃，裡面除了莧菜還有皮蛋和鹹蛋，口感非常的多層次，不過味道並不會很重，我覺得挺好吃的。這只有台灣才有，去香港是吃不到的喔。

鵝肝醬炸粉果 $280

炸的酥脆的這道鵝肝醬炸粉果，香氣十足。

外皮炸的酥脆，但吃起來卻沒有油膩感！

內餡包的是蝦子，咬了一口鮮美多汁，非常美味。

原只鮑魚雞粒酥 $380

一整顆鮑魚上桌，這麼豪氣的鮑魚雞粒酥，看起來就特別的美味。

鮑魚吃起來鮮甜有彈性，搭配底下的酥皮口感，這道奢侈的美味佳餚要細細品嚐才能吃出它的獨特的滋味！

酥皮焗叉燒包 $100

添好運的招牌美食，台灣也可以吃到了！

上回去香港，點來吃後，老公就對這滋味念念不忘！

現場吃不夠，還外帶了三顆要當晚餐他才滿足~~ 可見他多麼喜歡這一味。

所以當這酥皮焗叉燒包
一上桌，讓他整個眼睛都亮了起來。小眼睛的人，睜大眼睛那感覺還真是逗趣。有別於一般叉燒包的口感，添好運麥主廚改良製作而成的叉燒酥，外皮香酥美味，內餡溫熱不燙口，所以
一上桌就必須先立即品嚐這 酥皮焗叉燒包，才能吃到這 酥皮焗叉燒包 的最佳風味。

古法糯米雞 $220

份量不小的糯米雞，用荷葉包覆著蒸煮後，讓糯米充滿了荷葉天然的芳香。

偏愛北部粽口感較硬Q口感的我，對於這種軟爛口感的蒸粽一向沒多大興趣。

不過這糯米雞我之前在香港添好運有吃過，還挺好吃的~

裡面配料十分豐富，有雞肉、香菇、臘腸…. 等等

如果肚子還有空間，來一份古法糯米雞，肯定可以讓肚子很有飽足感。

神戶牛野菇煲 $580

這牛肉吃起來軟嫩有咬勁！

搭配的黃椒、青椒、紅椒再加上豌豆、野菇等等，

視覺上看來非常的鮮豔。味道挺重的，所以非常下飯！

大蜆浸絲瓜 $420

味道清淡，可以吃到蛤和絲瓜清甜的滋味。底下還有些冬粉吸附了湯汁，滑溜的口感，讓人忍不住一口接著一口。

例湯 $480

君品頤宮的例湯，一向有不錯的水平。港式的煲湯手法，讓湯喝起來特別的順口美味

我們當天喝的是蓮藕雞湯，香氣濃郁，清爽可口。

喝完後，感覺口內有那種好像喝了膠質很豐富的那種黏黏的口感。

我們把這甕例湯喝的乾乾淨淨，一滴都沒浪費~~實在太好喝了。

杏仁煎堆 $80

杏仁味超重的甜品，愛吃杏仁的人會很愛這個。

可惜~ 我怕杏仁味，同行的友人超讚賞這杏仁煎堆的美味，可惜跟我無緣

香草海帶綠豆沙 $120

加了心臟草的海帶綠豆沙，是香港非常道地的甜湯。因為心臟草對人體有不錯的療效，在香港還蠻受到不少人喜愛的。吃起來也不會很甜，外觀看起來就跟一般綠豆湯沒啥不同。不過，有種很濃郁的味道，這款甜湯反應很兩極，可以接受的人會很喜歡，不喜歡的人就是連試都不想試這樣。朋友說吃起來涼涼苦苦的，很消暑的感覺。

燕窩蛋白燉鮮奶 $480

真材實料的燕窩，鋪在燉奶上頭，每一口舀起來都可以吃到燕窩，實在太奢侈了~~XD

溫熱的燉奶香氣十足，口感很細緻，加上燕窩是不少人養顏美容的食補首選，這燕窩蛋白燉鮮奶一份雖然價值不斐，但有它的價值存在。

雖然添好運來到君品頤宮後，價格不像在香港這麼的便宜，不過在食材、用餐環境上來說，也相對的提升了不少。加上不需要千里迢迢的遠赴香港才能吃到這些美味佳餚，我覺得還是蠻值得來試試看的。君品頤宮在下午茶時段推出每道
$99 的平民價格，想要看緊荷包又想品嘗添好運米其林一星美味的朋友，可以多多利用這時段來品嚐喔。

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