聽說這有台北市最好吃的滷肉飯？
週末假日小阿姨請吃飯，我挑了這家my灶和家人一起來嚐鮮。
一開始大家問去哪吃？回答 my灶，大夥聽的還一頭霧水，麥走？好膽麥造的意思嗎？
哈~ 可見這店名取的多有意思，讓人一聽就印象深刻。
看字面上的意思有我的廚房的意境，老闆這店名還真的是取的挺有學問的呀。

店內的擺設很古樸，我們預約了11點半的時間，週末假日這樣的吃飯時間好像算很早？所以店內還沒什麼客人。不過，過了12點就陸續有人進來了，要離開時，已經剩下沒幾桌的空位了。

店內這麥茶，我覺得很好喝。

平常我沒很愛喝麥茶，不過他們家的麥茶香氣十足，喝起來特別順口。
搭著飯菜吃，其實非常的去油解膩，所以也就多喝了好幾杯~

店家的菜單就在桌上的玻璃墊下，菜色選擇並不是很多樣
單價上來說….也不是很平價。我們人多來吃，會比較划算~

我們五個人吃了兩千多，要說他貴嗎？其實我個人覺得還可接受。不過~ 爸媽他們就覺得某幾樣菜單價高了些~~像是一碗要$60的滷肉飯 😛
據了解，my灶的食材挑選很嚴謹，要給顧客吃的就像是自己吃的一樣。所以，不是好東西不端上桌。

滷肉飯 $60

說真的，真的好吃！可是也真的好貴~ 😛
店家其實在點餐的時候都會建議滷肉飯可以兩三個人吃一碗，比較不會覺得吃起來太過於油膩。不過~~ 我們就衝著滷肉飯好吃來的，所以堅持一個人要吃一碗。哈~
事實證明，店家的建議是對的，因為其他菜都好下飯，滷肉飯又配菜吃，感覺太over了。

白切雞 1/4 $500

老闆說他一天只賣兩隻雞，所以這是限量的餐點。
在預訂座位的時候，店家就會問你要不要來一份白切雞。
這白切雞一旁的沾醬，就是那種台式醬油的滋味，配著白切雞吃真的很美味
雞肉吃起來，還可以吃到那肉汁，非常的juicy。是好吃的~

腐乳通菜 $150

以前家裡面有出現過這樣的一道菜，辣的豆腐乳炒空心菜，非常的美味又下飯。
老爸說，奶奶以前都會煮這給他們配飯。吃起來有點辣辣的，很夠味。
以前他可以只要有這道菜就可以扒完一碗飯了，很好養~ 😛

麻油松阪腰花 $360

松阪豬肉和麻油腰花的組合，還蠻 match 的。
麻油的香氣十分迷人，新鮮的腰花吃起來很順口。
再加上很有咬勁的松阪豬肉，這一份麻油腰花很有古早味

蔥燒中捲 $280

一夜干 $380

西滷肉 $360

白菜、魷魚、肉羹、干貝，用料非常的豐富的羹湯。
每一勺撈起來都是滿滿的料，因為有蛋酥所以喝起來特別的有層次。
西滷肉這料理據說是蘭陽美食，也是很經典的台菜料理。
和白菜滷的作法有些類似，但有些細節不大相同~
我覺得兩種我都很喜歡就是了~ 😛
　

餐後的甜點是口感很細密的花生甜湯

　

我們這天用餐，餐具都是免洗的…我原本以為這該不會是店家的特色之ㄧ吧？可是覺得這樣的收費用免洗餐具感覺不大好。吃了第四道菜才有服務人員來解釋說因為他們洗碗機在隔壁
巷子，最近因為社區修路之類的，他們把餐具改用免洗餐具頂替著。

這邊的餐點還蠻好吃的，不過收費有點高就是了。特殊節日，或者要招待朋友才會再訪了吧？不過~~ 板凳久坐不是挺舒適的~:P