周日的午後，有些許的陽光。我來到了季節師傅位於錦州街的工作坊，而這次的法式甜點饗宴，讓我戀上了這美妙的滋味！其實在這之前，我對於甜點可說是完全的免疫，我實在不怎麼愛那種甜死人的滋味。但周日過後，我完全完全改觀了，我要是早點遇上季節師傅，吃到這樣好吃的東西，那麼那天在L’etoile就可以跟上進度，了解現場其他甜點達人的說的專業術語了。:P

因為，我懂的真的非常的少，可說是幼幼班程度而已。所以要我仔細介紹這些甜食可能會有些困難，等艾瑪、迴紋針這些達人來介紹會更清楚點，我就簡單的説説我吃到的感受吧！那天，因為我走錯方向，所以我到季節師傅的工作室時，艾瑪、迴紋針、Serena、Rickson都到了，所以季節師傅夫妻倆也擺滿了一桌的甜點。每個看起來都十分美味，像是件藝術品般。

Marcron 小圓餅，應該是季節師傅的拿手的甜點。這是白松露口味的，聽到白松露這三個字，讓人想一親芳澤。大家拍完照後，就直接拿起來吃了！我動作不夠快，沒吃到~~不過吃到的朋友們都讚賞不已！看艾瑪咬了一口讓我拍的照片，不難想像那酥酥軟軟的口感。後來我有吃到了香草口味的，讓我對香草這滋味完全改觀！因為那香草的氣味，整個在口中散開來的感覺，會有種很心動的感覺，也算是彌補了沒吃到白松露的小小的缺憾！其實除了這兩種口味，應該還有不少口味可以選擇！可詢問L’etoile。

而這草莓包圍著百香果的甜點，更是吸引了我的目光！沒辦法，它實在很搶眼啊~~實際的名稱我沒注意聽，姑且讓我稱它為草莓塔好了！這是季節師傅的新作品，現在還沒開賣。1/19日有限量發售，我吃了之後當場馬上訂了兩個。現在，期待著19日的來臨，可以再次和這美妙的滋味再來一次的相遇！

這是草莓塔的剖面，香酥口感的底部，不會太厚但可以感受那口感。上頭鋪了草莓醬可以吃到那細緻的草莓果肉，中間的百香果香加上草莓的香氣，讓人為之著迷….怎麼可能不愛上？要是SPK買這種東西給我吃的話，我ㄧ定會感動的不得了~~~適合情人一起品嘗！帶點酸又帶點甜蜜的好滋味~~

這是玫瑰荔枝口味的Sobet。我第一次聽到 Sobet，艾瑪、迴紋針都這麼稱呼這看似冰淇淋的東西。原來，Ice Cream和Sobet的差別在於Ice Cream的成分主要為鮮奶油、牛奶、水和糖，Sobet則是完全不含奶油及牛奶，只用水果、水與糖做成，口感清涼不膩又非常健康。之前高島屋也有這種口感的冰淇淋，每次去都要買來吃！比起Ice Cream，我更愛 Sobet 的口感。吃不膩耶~~

當天我們吃到了玫瑰荔枝口味還有香草洋梨口味的。這是香草洋梨口味的，玫瑰荔枝的顏色實在太漂亮，讓我ㄧ拿到就拿著湯匙舀起來吃，我吃了才知道，原來玫瑰和荔枝的結合，是這麼的奇妙啊！完全忘記拍照這回事了~~懊悔自己沒拍照片！季節師傅又挖了香草洋梨口味讓我們試吃，這也是妙不可言的味蕾感受，我明明吃的是 Sobet，但似乎又可以吃到洋梨果肉。那種極為細緻的口感~~吃到會有幸福的感覺！

這看似豆乾的甜點，其實是巧克力啦！這含有70%可可的巧克力酥餅，也很受到大家的喜愛。拿在手上靠近嘴巴時，就可以聞到那股濃濃的巧克力味。貪心的一口放在嘴裡，整個巧克力酥餅在口中化開來，別有一番滋味。由於灑了些海鹽一起製作，所以當巧克力酥餅入喉之後，口中卻還有海鹽鹹甘鹹甘的餘味…讓人回味再三。

我發現，照片好像還蠻多張的耶~~所以先就此打住….休息一下！
下一篇繼續分享更多L’etoile Patisserie的好滋味！

店家資料：
L’etoile Patisserie
北市錦州街157巷7號1樓（近吉林路，小公園旁）
02-25111056
http://letoilepatisserie.blogspot.com/ 
(請先預約，才不會白跑一趟喔~)

迴紋針寫的比較精彩，連結去看看！
[記食] L’etoile Patisserie 季節師傅的甜點工作室（I）
[記食] L’etoile Patisserie 季節師傅的甜點工作室（II）
[記食] L’etoile Patisserie 季節師傅的甜點工作室（III）