每次開車南下高雄時，我都惦記著台中清水排骨湯好多人說好喝，回台北時要彎過去吃一次！不過~~時間搭不上，因此就一直錯過。上次回高雄，車子開到台中時剛好沒油了。於是決定就等會去加油然後順便去喝碗清水排骨湯吧！心中還暗自竊喜這如意算盤打的正好啊。

於是車子在豐原清水的交流道下去，一路往清水開~~隨著距離排骨湯越來越近，心情也跟著雀躍起來！下了快速道路，沿著往清水市區的方向走，可是週遭卻沒有因為接近市區而越來越熱鬧的感覺。終於看到一家加油站，把車開進加油站加油，順便問問加油站打工的小朋友，我的排骨湯在哪？這一問~~~才知道，清水排骨湯原來不是在清水！啊啊啊~~~怎麼會這樣？那幹麻叫清水排骨湯啊！(註一)

由於這時已經是下午兩點多了，要為了排骨湯再從清水往豐原開~~我的想吃慾望因為自己笨蛋的行為而降低了不少~~所以豐原清水排骨湯下次再去吃吧！唉唉唉~~我猛嘆氣，SPK則是笑個不停~~~那麼，台中清水到底什麼好吃？問了加油站的小朋友，我們決定就在這填飽肚子吧！清水筒仔米糕，就是這有名的小吃。這家是加油站的員工推薦的~~就吃吃看吧。

我們一人點了一份米糕，份量不算多。我覺得不要加沾辣椒醬比較好吃~~~可是，老闆問要不要辣，我都說要了。所以~~辣椒醬都直接淋上去了。是說，這也不像辣椒醬，因為一點也不辣。

我看很多客人都會加點滷蛋~~所以，我自己吃的這份也點一顆滷蛋來試試看。這滷蛋滷的很透，我覺得很好吃~~

另外，我還點了苦瓜排骨湯。這裡面有好幾塊排骨，一碗才賣35元。還蠻便宜的~~台北都要50起跳了，排骨也沒幾塊~~

SPK喝的肉羹清湯。是現煮的，就是有人點肉羹湯，老闆將肉裹些粉然後川燙，再加榨菜、高湯。肉雖然很小塊，可是因為現煮還挺嫩的。

錯過的豐原清水排骨湯，我下次會捕回來啦。(握拳篤定貌)

<註一> 其實，取名清水排骨麵是因為配合陰陽五行來算，創始人陳清旺老闆的名字缺水，所以就取名「清水」，並以「廟東清水排骨麵」為註冊商標。 (資料來源: 廟東清水排骨麵 (台中豐原)

店家資料: 

清水筒仔米糕
台中縣清水鎮中山路379號
(就在清水紫雲巖的正對面)
04-26222645

豐原廟東清水排骨麵
台中縣豐原市中正路167巷2-10號（媽祖廟旁）
04-2523-3704