上個週末〈12月17日〉很高興有機會參與這次由智邦生活館所舉辦的年終美食網友會,這是一個很特別的經驗,藉由這次的活動,我對於【達觀部落廚房】有了初步的認識‧一開始我聽到【達觀部落廚房】時,我還不大了解他的由來,因為這個活動我才知道,他們是台中縣和平鄉內的泰雅族部落,在921大地震以及敏督利颱風所帶來的水災,讓這個部落失去了他們的家園,他們靠著自己的努力,重建家園、基於泰雅族有『共食』的傳統再加進『共做』的概念,成立了【達觀部落廚房】,除了自給自足下,還要照顧部落的老人、小孩‧這次的活動所都是由【達觀部落廚房】他們今年培訓成功的調酒師與廚師來為網友準備這次的美食。

  由於我撘公車坐過頭,公車站離智邦大樓還有一大段距離,所以抵達會場時,已經遲到了15分鐘‧不過,智邦很貼心的在一樓的大廳就有接待人員告知活動場地的樓層,我一出電梯,就看到智邦的 Vivian,在櫃檯簽了名之後,開始了第一階段的活動 — 享受達觀部落廚房的美食‧

                   

吃了不少特別的原住民風味點心,像是炸米糕、香蕉糕還有達觀部落廚房自己種植的甜柿,這些東西(包括甜柿)我都是第一次嘗試,挺特別的‧另外,還提供每個人一杯現調的原住民調酒,有兩種可以選擇,一為「山地姑娘」另一則為「泰雅勇士」‧我點了「山地姑娘」,這顏色看起來和名字很搭,感覺很熱情‧「泰雅勇士」我沒喝,不過聽說還不賴,現場的工作人員說喝了泰雅勇士會讓男士更加勇猛,所以在場有不少男生都是點這來喝‧

 

  若是不喝調酒的人,現場也有特製的「瑪奧咖啡」,其實選擇還真是多樣化‧我在點飲料的時候,吧台上剛好有一杯剛弄好的咖啡,所以趕緊替它拍個照做紀念‧

  另外一旁,還有甜柿禮盒銷售,每一顆看起來都很漂亮,可惜我不吃甜柿,原本打算買一盒給外公吃的,結果他又跑回南部老家躲寒流,所以我只好打消想花錢的慾望‧

     

  現場,還有部落的阿媽示範如何織布,不過….這有點小尷尬,她似乎不會用~ 不知道是不是太緊張的緣故‧還有部落的青年們,輕手搗麻糬‧這些活動,讓原本坐在椅子上的人,一個一個都站了起來,看看這些表演‧現場吃到了熱呼呼的麻糬,淋上花生粉,美味極了!

(未完….待續)

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