前往澳門的班機起飛時間延誤，我們拿著手機上網打發時間。老公看到徐若瑄在FB推薦大直這家鐵板燒，看起來好像挺不錯的。於是，我們在機場打電話跟這家店訂位，打算從澳門回來後吃這頓大餐。所以，這是八月份去的~~食記一直拖到現在才寫….XD

因為我們去的時間算是試賣期間，所以店家的招牌沒仔細看還真不明顯。現在已經有明顯的招牌了，所以比較容易找到。這家店名字還挺特別的，就叫做
2011。外觀看起來還蠻不像鐵板燒的，感覺比較像是夜店，入口的吧台有很一大面酒窖，還蠻壯觀的。

我們被帶進一樓最裡面這料理台

menu 很特別，顏色也很搶眼。我們點了三份主食是牛排的套餐，另外又單點了一份雞排

先送上桌的水果

有加酒醋的洋蔥，等等可以當作調味加重口味

本日例湯是濃郁的洋蔥湯

麵包也是店家手工製作的，口感還挺不錯的。

不知道是什麼菇，不過吃起來沒有香菇的味道，而且水份還蠻多的。我不吃香菇的但這菇我吃了！

大明蝦，特別將頭尾分開。師傅說因為蝦子頭尾的厚度不同，所以料理的時間也會不一樣。

印象中好像是圓鱈…我忘了。

這鮮蚵的SIZE好大，我原本會比較怕吃那麼大的蚵~不過師傅處理的很好一點腥味都沒有。而且外皮煎的酥脆，入口後滿嘴的鮮美。非常好吃！

單點的雞腿排，吃起來口感也挺鮮嫩的。不過~ 還是輸給了新竹那家。XD

牛排的油花分布很均勻，色澤也很好看。

煎好後的牛排要趁早吃，不然會過熟了..就可惜了。

警語：開車不喝酒，安全有保障

這是師傅招待我們喝的白啤酒，喝起來很順口。

銀芽

墊飽肚子的蛋炒飯

店經理請我們喝的果汁。

餐後的水果：哈密瓜、無花果、奇異果

餐後的甜點：鐵板香蕉

餐後的飲料：冰紅茶、冰咖啡

我們點的套餐一人份是 $1680，單點的雞腿排是 $360。

試賣期間免服務費~所以三個人花了 $5400~

　

順道一提，料理的師傅還挺好奇我們怎麼會知道這家店。因為我們去吃時，他們才開沒多久。我們說是徐若瑄介紹來的….師傅還蠻high的，以為我們真的認識徐若瑄，還通知了店經理。所以才會請喝酒又請喝果汁的~~
其實，我們真的是徐若瑄介紹來的 (因為我們看到徐若瑄在FB粉絲頁大推薦這家店)，不過他本人不認識我們就是了。XD

店家資料：

大直 2011 鐵板燒 2011 Teppanyaki & Wine 精緻鐵板料理 & 紅酒
電話:(02)8502-9900
地址:台北市大直區樂群三路285號
網址:http://www.2011teppan-wine.com
FACEBOOK 粉絲頁: https://www.facebook.com/2011teppan.wine

　

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