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和Vivi 約一起去汐止的 costco 買東西，逛了一圈出來天色也暗了。我們決定在附近找吃的，記得小橘分享過汐止的一家涮涮鍋，拿出手機搜尋一下發現離 costco 不遠，停車也很方便！所以，就來到這家澤村健康鍋物用餐。

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位於汐止福德一路的澤村健康鍋物，其實還蠻好找的。我們從 costco 過來大概五到八分鐘的車程而已。挑高寬敞的用餐環境，讓人坐在這用餐感覺很舒適。進來澤村的第一印象還蠻不錯的！

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看了 menu 後，因為看到點雙人套餐會加贈大明蝦，所以我們都點雙人套餐。接著，前菜的沙拉就上桌了。這沙拉的食材還蠻豐盛的，且醬汁很特別，帶著點花生粉的香氣。我很愛，所以很快的就把它吃光光！

這邊的雙人套餐有三種可以選擇：


A: 松阪豬肉鍋+精選海鮮鍋 $649
B: 美國頂級無骨牛小排鍋+精選海鮮鍋 $699
C: 美國頂級霜降牛肉鍋+精選海鮮鍋 $699

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我和SPK點了一份頂級無骨牛小排鍋+海鮮鍋。這樣一份是$699，包含沙拉、綜合菜盤、主食、飲料、甜點。感覺很超值！
海鮮盤內裝了鯛魚片、鮮蝦、花枝、蛤蠣、魚、鮮蚵，這麼多種類！
牛小排的油花看起來很均勻，吃起來很美味。

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加碼送的明蝦，還挺大隻的。我把它擺在我旁邊，等一下放在我的鍋內煮，準備一個獨享。:P

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菜盤，每個人一份，裡面的火鍋料很多種類！
我大概數了一下有十幾種在這菜盤裡面，整個放到滿出來了！

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先將這些菜盤放入鍋內，這邊的鍋子是兩個人用一個。
一人用半邊，SPK跟我共用一個
雖然是一樣的鍋底，不過吃到最後啊~~
因為煮人不同，湯的味道也會不一樣！
我覺得我的湯比SPK的好喝！

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儘管，菜盤已經很多料了。
可是我還是另外加點了一份我吃火鍋必備的火鍋料：魚餃。
沒有魚餃~~我會覺得少一味。:P

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醬料的部份，可以自己調味。
所以，我可以依照自己的完美比例去調配我的火鍋醬料！當然啦，要加上蛋黃，整個完美。

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還有還有，這的飲料金桔檸檬超好喝的。
平常在外面吃火鍋搭配的飲料不是冬瓜茶就是可樂，在這喝的是金桔檸檬，你說有沒有很養身。:P

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澤村的火鍋料口感都很不錯，像是這個爆漿的魚卵丸子，讓我還想加點一盤。

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不過，後來加點的是松阪豬肉。份量還真多！我們四個人一起很努力的吃，才把這盤吃光光。

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餐後的甜點有紅豆紫米和咖啡凍可選擇。
我跟SPK對這兩樣都興趣缺缺，因為我們比較想吃明治冰淇淋。
所以，直接請店家不用上我們的甜點了，我們另外買了冰淇淋來吃。
這冰淇淋夏天來澤村點雙人套餐就會送兩個，冬天來改送大明蝦。
所以要另外加購，一個 $60。

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我選巧克力口味，SPK 吃抹茶。看起來都很讚耶~~

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SPK 根本不管我拍照了沒，就直接挖來吃了。挖了一口抹茶的來吃，這帶點抹茶香氣的冰淇淋實在很正點！

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我的巧克力香醇美味！還有巧克力的顆粒口感，這冰淇淋讓我們回味無窮啊。
所以隔天，我們在 citysuper 看到，又一人買一個來吃！

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澤村的湯頭，一開始比較清淡。不過吃到最後因為食材本身的滋味融入湯內後，就非常好喝。且吃完後，不會覺得口渴想喝水，我個人還蠻喜歡他們家的湯底。當然啦！火鍋料、菜盤、主菜表現的也都很不錯。會是一家讓我想常常來的一家店。這樣的品質，在東區吃一人份就要六百多了，這邊兩個才七百！算一算真的是很超值。

以後，可以常常安排來汐止costco採買，順便吃澤村健康鍋物，一舉兩得。

店家資料:

澤村健康鍋物
地址：台北縣汐止市福德一路16號1樓
電話：(02)2693-1848
營業：平日17:30~22:00，假日11:30~22:00
停車位：可預約店家專屬停車位
其他：不收一成服務費，不能刷卡

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