Open小冰箱社團買的鰻魚肝
這好幾次都沒喊到~
終於在六月的團讓我給吃到了

我自己是很喜歡吃內臟
魚的內臟只吃過虱目魚的
這一年比較少吃到

鰻魚肝這是第一次嘗試
不過我心裡面有個底
就是應該會有點苦苦的
可是會回甘的苦

Open小冰箱的鰻魚肝一包有10串
料理方式也很簡單
我就直接放入氣炸烤箱
180度20分鐘
就可以吃了

  

比較讓我意外的是
兒子也愛這一味~
我氣炸了兩串
他吃了一串

很懂吃耶

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