中壢的新明牛肉麵，常常在台北的街頭看到。不過~~我都沒進去吃過。要吃就要到中壢吃才是王道！SPK 前陣子把整年度的年假安排時間排休假，平常日我在上班，他就自己打發時間。其中的某一天，他跑去新竹找高中同學，然後又和馬可約在中壢一起吃午餐。馬可帶著SPK來到這家新明牛肉麵用餐。

想不到！SPK很愛這家牛肉麵的口味，吃了吃後念念不忘。成天嚷嚷要帶我一起去吃一次。所以，趁著週末的正午，我們開著車來到中壢吃這家「新明老牌牛肉麵」。

看了這間店的相關資料才知道，這台北街頭的新明牛肉麵都不是這家開的分店。所以標榜著【老牌】才是正宗的。SPK大學在中壢唸書，居然不知道這有好吃的牛肉麵。我笑說：你大學白混中壢啦。

賣的東西很簡單，麵類、水餃還有湯。價格感覺很親切。且來這邊吃牛肉麵，加湯、加麵不用錢。這一碗份量都這麼大，要吃完已經很不容易了，還可以加湯加麵不用錢！那個正在發育的孩子，可以來這吃牛肉麵啦。不過，不能兩個人一起吃一碗，這樣才可以有加湯加麵不用錢的優惠。

用餐時間，整家店都滿滿滿。進入店內，要找個空桌子真的不容易。店家會安排你的位置，得跟些不熟的人坐在一起吃牛肉麵。裡面感覺冷氣沒很強~~大熱天來這吃麵時會感覺有點熱。

小菜都是自取的，一盒一盒都包裝好了放在冰箱裡面。要吃什麼自己拿，一份印象中好像30元吧？我不記得了~~因為不是我付錢的。小菜都還入味的，沾著辣油來吃更讚。

我們點了兩碗牛肉麵，這一碗90塊錢，裡頭牛肉、麵條份量都很多。湯喝起來有點辣辣的，這辣的程度在點菜的時候可以指定要大辣、中辣還是小辣。湯頭喝起來我覺得有點像是統一蔥燒牛肉麵的感覺，所以我感覺很熟悉。

牛肉還挺大塊的，我吃完牛肉在吃幾口麵就很飽了。所以加湯加麵就用不上啦~~~吃完後頂著大太陽走到停車的地方，滿腦子就想喝涼的。所以，依照慣例去中原大學附近的皇后先生報到。那杯珍珠綠茶入口後，一臉滿足的離開。

這樣看來，中壢的牛肉麵我已經吃過三家了耶。還有沒有好吃的牛肉麵要推薦的？SPK最近超愛牛肉麵，我們可以不辭辛勞、跋山涉水的前去品嚐。

店家資料
新明老牌牛肉麵
地址：桃園縣中壢市民權路65號
電話：03-493-5896
營業時間：06:00-24:00
P.S. 加湯加麵不加價的部份,店家補充:每人限加一次