Ginjer的杯子蛋糕你吃過嗎？我是初體驗…且樣式齊全的，什麼口味幾乎都吃到了！Ginger蛋糕是純手工製作的，而老闆娘原本是家跨國企業的高階主管，因為對烘培很有興趣，所以放棄了高薪遠赴法國藍帶學習甜點的製作，學成後回台灣開了這家蛋糕店。

打開紙盒看到十幾個蛋糕排在一塊，哪個看起來最吸引你啊？我喜歡上頭有個紅蘿蔔點綴的那個，所以直接拿起來吃了！胡蘿蔔腰果口味，很好吃！沒有很濃的蘿蔔味….感覺甜甜的。我覺得，以後小朋友不敢吃紅蘿蔔的話~~我可以買這種蛋糕來誘拐他們。

我弟吃的檸檬口味，也很獲得他的喜愛。他本身就很愛檸檬啦~~不過，Ginjer的檸檬香氣十足，我拿起來聞就可以感受到那股清香了。香草也很受到喜愛，這是Ginjer的招牌口味，喜歡香草口味的人別錯過了！

不過，這麼多要一晚上吃完，家裡面人口不多，所以有點吃力。隔天帶了幾個分同事吃。也頗受到大家的喜愛，下午拿著杯子蛋糕配上杯咖啡，Monday Blue 的症狀，全沒了~~~所以，吃甜點會讓人心情好，不是講假的！

Ginjer的蛋糕，份量看起來不多，但是口感十分紮實又帶著點綿密….我覺得店家是很用心的製作這蛋糕，加上用料實在，吃起來就可以感受到那誠意！拿在手上也十分方便，不用怕沾手。我想，帶出去野餐也是不錯的選擇。想換換口味的話~~選擇性也很多，有興趣的話可以去買來試試看。

店家資料:
Ginjer Cakes ‘n More 
地址：台北市敦化南路一段233巷20號(光啟社一樓)
電話：02-87733061
網址：www.ginjer.com

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