聖誕節去了日本月島吃了這種鐵板料理後，回台灣念念不忘。而這家月島文字燒是解饞的好地方。看網站上的資料，這家店在台北和高雄都有，我們這次去的是高雄店。第一次去，覺得這口味跟日本不相上下，而且服務也很親切，所以如果回高雄會想再去吃。台北店，也會想找機會去吃吃看。

看了 menu 後，依照上面的種人氣指數，點了我們看起來有興趣的餐點。分別是：明太子海鮮年糕起士文字燒、MIX 大阪燒、月島文字燒。原本想要自己做的，不過現場都有服務人員幫忙料理，所以我們就只能用小鏟子把可以吃的大阪燒，鏟進自己的盤子內。

用照片紀錄一下這大阪燒的步驟，我打算也在家弄大阪燒來吃吃看，因為材料似乎沒什麼侷限。再上網找找食譜吧！^^
在整理好照片後，我想弄清楚到底什麼叫大阪燒？什麼叫月島燒？而文字燒又是什麼？對我來說這很難分辨…查了網路上一些資料，似乎也沒多大差異。不過，口感上我比較喜歡吃有焦焦口感的，拿著小鏟子鏟鍋巴的文字燒，是我的菜。

店家資料:
高雄自強店
TEL : (07) 2411447
高雄市前金區 自強三路259號

台北忠孝店
TEL : (02) 27215081
台北市大安區忠孝東路四段126號之13