Category 6. 廚房筆記本

[下廚] 港式蘿蔔糕。自己做

農曆年前,我媽總會在廚房忙著做蘿蔔糕,這可是傳承到我奶奶的手藝。古早味的製作方式… Continue Reading →

馬蹄蛤‧新鮮美味!!

七月份,Sophia 在Hug時尚水果概念館訂購了一批馬蹄蛤。因為運送過程死了一… Continue Reading →

[下廚] 蘆筍豬肉捲 (九九峰有機蘆筍)

我很愛吃蘆筍,初夏這蘆筍的季節都會特地請外婆幫我從南部帶些白蘆筍。不過今年外婆幫… Continue Reading →

[食記] 超級比一比‧冷凍水餃評比紀錄

平常很少下廚的人來說,水餃其實是很方便的食物。我家蠻少買冷凍水餃的,因為冷凍水餃… Continue Reading →

[下廚] 自己在家煎鍋貼

煎了幾次鍋貼終於練到上圖這樣的成果~~ 我就是喜歡這樣金黃色有點焦焦的,咬起來酥… Continue Reading →

[廚房] 簡易電鍋料理‧四物雞湯

我一向排斥吃這種補身子的中藥燉品,不過當自己身體出現異常的時候,不能不信邪的&#… Continue Reading →

消暑的奇異果冰沙自己做

最近,我放假無聊,就是玩果汁機‧夏天,在家裡弄個冰涼的果汁冰沙,沒有衛生方面的顧… Continue Reading →

[動手] 酥炸雞捲

  前陣子世界棒球經典賽總決賽,我和畫小布、艾小咪一致認定古巴隊會贏得冠軍,所以… Continue Reading →

[動手]做蝦鬆

  我終於做了蝦鬆了‧   之前去艾瑪家和艾瑪媽媽學了蝦鬆的製作,就一直想要弄來… Continue Reading →

[動手] 辣炒豆乾

星期六吃了艾瑪父親現炒的辣椒,感覺很容易、且又好下飯‧我忍不住的想自己炒來吃吃看… Continue Reading →

[動手] 照燒雞腿

嘿嘿~~ 這道菜是艾小咪那邊偷偷學來的‧今天台北下雨,難得的 228 假期就這麼… Continue Reading →

[滋味] 甜美的處女蟳

好朋友艾小咪上星期發起了處女蟳合購,因為之前看到艾小咪的文章說過這處女蟳比大閘蟹… Continue Reading →

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