寶桑路湯圓_01

這幾年看艾瑪介紹台東各種小吃,都只能看著她那些照片流口水啦。 像是在台東市區寶桑路上的這家湯圓,就是其中的一家。原本我們出門是打算來吃豆花的,就在距離這家湯圓沒幾步路而已~~~不過!豆花賣完打烊啦~~~整條街上冷冷清清的,只剩下這家湯圓可以吃。不過,無所謂的~~~~反正這也是來台東不吃不可的甜品。

寶桑路湯圓_02

這攤位設在騎樓下,我們選擇坐在攤位前面這邊。我喜歡這樣近距離的坐在老闆前面,靜靜的在一旁看著他們熟練的舀糖水、加入了綠豆、紅豆、脆圓、湯圓、花生等等配料。有條不紊的盛裝我們點的東西。
這邊的食材都是老板娘每天現做的,粉紅色的這叫做脆圓。我第一次吃~~~顏色很粉嫩,吃起來口感不錯。另外花生非常的綿密,我很喜歡。紅豆、綠豆煮的軟硬適中,軟而不爛這樣~~很古早味。

 

寶桑路湯圓_03

第一次來不知道點什麼好,就來碗眾合的吧。這樣就老闆會把這攤所有的料通通加入,隨便一撈就可以吃到那花生、紅豆、綠豆、脆圓的。天氣微涼….所以我點熱的。不過~~行家推薦要吃冰的才是王道!

 

寶桑路湯圓_05

艾瑪就是吃冰的,他不只是吃眾合冰而已,上面還要加煉乳。呵呵~~我從來沒有吃過煉乳….人家說草莓要加煉乳才好吃,我也都沒試過….不過,艾瑪這碗看起來就讓人口水直流….滷蛋一看到就忍不住的拿起湯匙挖一口嘗嘗。因為這家的湯圓是現煮的,所以撈起來後碰到這冰,那QQQQ的口感是吃過一次就會愛上的。除此之外,他的糖水也很不一樣~~好!下次我來要挑夏天來。非吃到這碗冰不可!

寶桑路湯圓_04

我喜歡這店家親切的模樣,做生意的時候總是這樣笑瞇瞇的。路過的人好像都跟老闆娘很熟一樣,簡單的寒暄幾句~~~不用非得要吃東西才可以跟老闆娘交談。:P

聽到我們從台北來台東玩耍,老闆娘還說哪邊開了櫻花很美~~明天要去看看!超熱情的用心推薦!那人情味讓在水泥城市台北生活的我,感受很濃烈~~~

寶桑路湯圓_06

牆上這壓克力板還寫著美鳳推薦~~~其實我們去吃的這天,食尚玩家的外景主持人阿翔、浩子也才剛剛採訪過咧~~~近期內應該會看到電視節目撥出才對!^^有機會來台東,別忘了來這吃碗湯圓冰再走啦!

店家資料

蓮玉湯圓 [台東小吃。寶桑路。台東湯圓]

住址:台東市寶桑路152號

營業時間:晚上七點至十二點