好一陣子沒和你們吃飯了，好在艾瑪相約週六的晚上大家聚在一起。這家餐廳【1010】之前迴紋針老師有推薦過，他小姪女飯粒黏在臉上的可愛照片讓我印象深刻。Anyway，我很期待這天的聚會。

一群女生聚在一起，天南地北的聊起來。第三位抵達餐廳的我，遠遠的就可以看到艾琳盛裝打扮出席。他還是一樣，喜歡把自己打扮的美美的，髮型還是剛剛去SET過的。艾瑪最近忙翻了，不過臉上那笑容還是一樣的甜。迴紋針老師越來越有女人味了。新娘子小妮一來，氣氛熱鬧許多。壓軸小凡一出現，大家就開始討論起超級星光大道的楊宗緯了。這一餐吃下來，場子超熱。還好，冷氣很強…所以心暖暖的就十分足夠了。

我們有六人，不想花時間看菜單的我們直接就接受了【1010】的建議點桌菜。這桌菜都是招牌菜，所以也沒什麼好挑剔的了。點了桌菜還可以附贈甜點，六人份的桌菜價格3600，說真的挺超值的。

燒椒皮蛋

點桌菜的好處就是上菜速度很快，幾乎是沒有什麼等待佳餚上桌的過程。這一盤燒椒皮蛋就端上桌了。這算是開胃的涼拌小菜。拌著醬油的皮蛋上頭加了色彩繽紛的紅椒，讓人看了食慾大增。

神仙缽飯

終於看到了黏在小女孩臉上的這碗米飯，一顆一顆晶瑩剔透的米粒，用了陶缽盛著，拿起來有點份量。吃起來倒是還好。有人吃了第二碗的。:P

腐乳空心菜

這也是接受度很高的腐乳空心菜，正好讓我想到~~我家那罐豆腐乳的醬汁該怎麼用了。這樣炒青菜也很好吃啊。加了豆腐乳一起炒應該就不用加味素了吧？:P

神仙孜然排骨

這肋排加上了新疆烤肉用的孜然一起烤，香氣逼人。第一次吃到用孜然料理的食物，好吃好吃。那特殊的香氣，在口中迂迴久久。什麼是孜然？呵呵~長知識一下，網路上查到：(來自：yahoo知識)

孜然又名『’安息茴香』，來自維吾爾語，又叫“阿拉伯茴香”.它產於中亞、伊朗一帶，在我國只產於新疆和甘肅河西走廊一帶。孜然是除了胡椒以外的世界第二大調味品，不僅歷史悠久，還有很高的藥用價值。“它主要用於調味、提取香料等，是燒、烤食品必用的上等佐料，口感風味極為獨特，富有油性，氣味芳香而濃烈。孜然也是配製咖喱粉的主要原料之一。
由於孜然祛除腥膻異味的作用很強，還能解除肉類的油膩，因此常被用在燒烤牛、羊肉中。孜然遇油或經高溫加熱後，香味會越來越濃烈，因此，除了燒烤以外，比較適合煎、炸、炒等烹調方式。在印度，孜然還是配製咖喱粉的一種主要原料。

干鍋臭豆腐肥腸

感覺它好像繞了好幾圈都沒有轉到我面前，一直聽到大家說：『哇…好麻喔，吃起來真是過癮』，所以動手把它給轉到面前夾了一口豆腐來吃。真的是有給他麻到….不至於辣到沒辦法入口，可是吞了一口豆腐之後，這麻麻的感覺就停留在口中了。原來放了很多花椒，才會有這樣的口感，好吃好吃。

吃了麻辣口感的臭豆腐肥腸，這時要是喝上一口冰涼的果汁就是種享受了。沒錯，一人一杯現打的果汁，這不知道是不是含在套餐內的價格？一杯飲料約莫$120，就算是要額外付費好了，也沒關係….因為這花的很值得。這點小錢，別省了！要對自己好一點。(好啦~~我知道我花錢愛找理由 :P)

腊味合蒸

好吃的東西太多了，所以腊味合蒸沒有很受到大家的青睞。不過，我喜歡下頭舖的白菜。用蒸煮的方式，上頭的臘肉、香腸的好滋味都讓下頭的白菜給吸收了。難怪，這白菜特別不一樣。

 

 

霸王魚頭

我喜歡這麼繽紛的綠色。魚頭剖開後上面加上這些綠色的山椒下去蒸，鮮美好吃的魚肉讓人會忍不住的一口接著一口吃。印象中，魚頭都是媽媽在啃的…這霸王魚頭讓我們這群女生愛不釋手。ㄟ…真的很多魚肉可以吃啦，我們還沒晉級到媽媽那階層。XD

安東仔雞

這雞肉炒的火侯應該是控制的很好才對，不會太澀，還保有雞肉鮮嫩的口感。不吃辣的人，應該會喜歡這道菜。

香干豬肉絲

這盤最後三口，是我負責把它掃盤的。反正越吃越順口，看剩下沒幾口了我就不客氣的把它全部夾到我碗裡了。甜甜的~~很對味。

松子牛肉年糕

這年糕切成小小的正方體，上頭灑了大量的松子….這不需要咬太多下就可以吞進去了。喜歡它甜甜的口感，加上松子香。我想，我應該可以自己吃掉一整盤才對。

蛤蜊冬瓜湯

蛤蜊冬瓜湯消暑降火，適合夏天喝。最近我很常喝蛤蜊冬瓜湯…不過，就是喝不膩啊…我很愛的！

飯後的甜點，少不得！不過~~我吃不下了…..

銀宮杏仁豆腐

桂圓栗子沙

黑芝麻椰汁西米露