抵達香港的第一天晚上，我們實在沒什麼體力到外面去找吃的東西，艾瑪問我想吃什麼，我一點主意也沒有，只是很懶的跑太遠吃東西‧我們決定就在我們住宿的飯店【香格里拉】覓食‧結果，決定到５樓的『夏宮』解決我們晚餐‧

　　香港有兩間香格里拉飯店，一家在九龍另外一家在香港，我們住的是香港這一家‧這兩間香格里拉飯店都有『夏宮』，聽說，位於九龍島的香格里拉食物的水平沒有我們住的這家好，所以大家如果到香港要來吃『夏宮』可千萬別走錯間喔‧

　　進來『夏宮』的第一印象，覺得這餐廳很豪華，天花板上有著美麗的燈裝飾著，柔和的燈光，服務人員親切的服務態度，百分百體驗到賓客至上的感覺‧看著服務人員送上來的菜單，猶豫了半天不知道該點些什麼‧‧‧寒流來襲，所以先點了一壺熱茶來暖和一下身子‧沒多久，我們這一壺香片就送上桌了‧後來才知道，這是要收茶水費的，且價格不斐，一個人收取港幣４０元‧

　　我點了一碗燕窩海鮮粥 (價格港幣90元)，我猜這碗粥應該花了不少時間熬煮，因為每一口都很滑嫩，搭配著新鮮的海鮮，味道更是甘甜‧應該是沒加味素調味了‧每一口都可以感受到食材所散發出來的甜美滋味‧雖然看起來似乎沒什麼料，因為服務生一開始把我這一碗送到艾瑪面前，艾瑪還說怎麼料這麼少‧其實用看的不準啦，燕窩哪是那麼容易就可以用眼睛就可以看到的‧

　　艾瑪點的看起來比我豪華多了，鮑魚香菇滑雞粥(價格港幣80元），料看起來比我豐富很多，不過有香菇，我挑食不敢吃，所以沒舀一湯匙試試看味道如何‧不過，應該也是很棒啦~~ 因為我看著艾瑪吃這東西的表情，就可以感覺出來他的粥很可口了‧反倒是我，很鎮定‧讓他猜不透我到底覺得好吃還是不好吃‧

　　這粥還附上了一盤巧果，我吃了好幾片‧吃起來香香的‧一口接著一口，後來看艾瑪那邊網友的留言才知道這東西熱量很高‧我真是太不節制了‧猛吃！另外還有醃製的開味小菜，吃起來清爽可口，有點酸酸的，配著粥吃很搭‧還有附上一小碟香菜、蔥花，自己可以酌量取用‧

　　原本只打算就吃這樣，但是看到粥小小的一碗，似乎不大夠，所以我們決定加點臘味三拼（價格港幣150元）‧到香港一定要吃燒臘料理，我想隨便一家店都會做的很道地、好吃，我們點了燒鴨、叉燒、油雞，組合成我們的臘為三拼‧這道菜一上桌，我就被那燒鴨給吸引住了，我很愛吃燒鴨，看到夏宮的燒鴨，我可是猛吞口水‧你看看，油亮亮的，讓我看了食指大動‧

　　顧不得吃了這會讓體重上升的危機，這一盤賣相極佳，味道更是讓我無法忘懷‧我一口接著一口‧吃了燒鴨又吃叉燒，吃了叉燒又吃油雞‧齁~~ 怎麼這麼好吃啊‧真是受不了！他們還有附上一盤梅子醬，我試了一小口，味道不錯，但是我吃燒臘喜歡原味的，所以那一小盤梅子醬就讓艾瑪給吃完了‧艾瑪很愛那酸酸甜甜的滋味‧喜歡那味道的朋友，千萬別錯過了，點這道菜就可以吃到了喔！

　　吃了這盤臘味三拼，配著先前點的香片‧剛剛好可以去油‧但是我的胃已經很撐了，吃不下甜點‧看著艾瑪點了兩個甜點，一個在夏宮裡面吃，另外一個帶回房間享用‧我實在很佩服他好有口福喔‧這時候就會很恨自己，怎麼不多吃點啊‧難得來趟香港，美食當前居然沒有受到誘惑 -__-|||

　　結帳的時候，原本以為應該會花個港幣五、六百元的，結果才花了港幣460元，一個人花不到台幣1000元就可以享受到這五星級的料理，其實是很值得的‧回台灣後上網查了這家餐廳，才知道他們的茶點非常出名，下回到香港時，我要再安排到這吃吃他們的茶點！

＊＊看看艾瑪精采的紀錄　→　[HK2006] 港島香格里拉夏宮Summer Palace

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夏宮 Summer Palace 

港島香格里拉香飯店5F　（港中區法院道太古廣場）
電話: (852) 2877 3838

菜式　
中式／ 粤式（另有供應素食）

營業時間
午餐：上午11點30分至下午3點
晚餐：下午6點30分至晚上11點